Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi (KTMÜ) Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Öğrencileri, başarılarına bir yenisini ekledi.
Dünya Aşçılar Birliği (WACS) üyesi Kırgızistan Aşçılar Birliği'nin organize ettiği ve Bişkek'te 4-5 Mayıs 2017 tarihlerinde birincisi düzenlenen Avrasya “Kazan-Mangal” adlı yarışmada, Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Öğrencileri Aynura Mamadaliyeva, Eyyup Kartal, Tanşoola Akıl kızı ve Akılay Aşırbayeva’nın oluşturduğu takım et ve balık kategorisinde bronz madalya aldı.
Yarışmaya Azerbaycan, Kazakistan, Kırgızistan ve Özbekistan’dan profesyonel aşçılar ile genç aşçı adaylarından oluşan toplam 50 kişi katıldı.
Yarışmanın jüri başkanlığını Kırgızistan’a özel davetle gelen WACS Başkanı Tomas Gugler yaptı. Jüri üyeleri ise Azerbaycan, Kazakistan ve Özbekistan Aşçılar Birliği Başkanlarından oluştu.
KTMÜ Turizm ve Otelcilik Yüksekokul Müdürü Doç. Dr. Barış Erdem, gastronomi kültürünün ve buna ilişkin düzenlenen sanatsal etkinliklerin bütün dünyada giderek yaygınlaştığını söyledi. Doç. Dr. Barış Erdem, bu tür faaliyetlerde KTMÜ’yü temsil ederek her defasında çeşitli ödüller almanın memnuniyet verici olduğunu dile getirdi. Doç. Dr. Erdem, bu başarının bundan sonraki dönemde uluslararası alanda da devam etmesi için çaba göstereceklerini belirtti.