“II. Ulusal Aşçılık Yarışması”nda altın ve bronz madalya ödülü Kazanan Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinden Aynura Mamadaliyeva ve Nursida Keldibekova Kırgızistan sektör temsilcilerine uygulamalı sunum yaptı.
Etkinlik dünya çapında bir kuruluş olan Agency of Development Initiatives (ADI) adlı bir kuruluş tarafından organize edildi. ADI, dağlık bölgelerde yaşayan ve çevreye duyarlı üretim yapma çabasında olan çiftçileri bir araya getirmeyi ve böylece kırsal gelişimi desteklemeyi hedefliyor.
“Uluslararası Dünya Dağ Günü” kapsamında 9 Aralık 2016 tarihinde Bişkek’teki University of Central Asia’da gerçekleştirilen faaliyete kırsal bölgelerde organik üretim yapan çok sayıda kişi katıldı.
Öğrenciler etkinlikte gastronomi biliminin önemli bir unsuru haline gelen süsleme sanatı alanındaki yeteneklerini sergilediler.