Aşçı Yardımcıları Türkiye’de İşbaşı Eğitiminde

Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Sosyal Tesisler ve Kantin-Kafeterya İşletmeleri Müdürlüğü’nde görev yapan aşçı yardımcıları Antalya’da işbaşı eğitimine katıldı.

2017 yılı yaz dönemi çalışma planı çerçevesinde, 14-21 Ağustos günlerinde, Antalya’da faaliyet gösteren Von Hotels ve Ulusoy Otelcilik Kemer Holiday Club konaklama işletmeleri ziyaret edildi.

Bu ziyarette aşçı yardımcıları Havva Şahmuratova, Baktıgül Muratova ve İslam İlyasov, otel işletmelerinin mutfak ve servis teknikleri uygulamalarını yakından inceleme fırsatı buldu.

Eğitim programı Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü ve Turizm Staj Koordinatörü Doç. Dr. Barış Erdem tarafından organize edildi.