Тамак-аш жарманкесинде мастер класс өткөрүлдү

Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Veteriner Fakültesi 4. sınıf öğrencileri Kırgızistan’da 11-13 Nisan 2017 tarihleri arasında düzenlenen “Food Expo-Kyrgyzstan” fuarına katılarak uygulamalı eğitim yaptılar.
Öğrenciler, gıda ürünleri ve gıda sanayisinin tanıtıldığı fuarda, özellikle hayvansal ürünlerin bulunduğu ve hayvansal ürünlerin üretiminde kullanılan ekipmanların sergilendiği stantlarda incelemelerde bulundular.
Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Gürbüz gıda güvenliği, HACCP, ISO 22000:2005, helal gıda ve üreticilerle tüketiciler arasındaki fiziksel mesafenin nasıl en aza indirilebileceği konularında öğrencilere bilgi verdi.